先日、生産者さんが少なくとても希少な
北海道十勝産のブランド百合根「月光百合根」を仕入れました!
百合根を生で初めて食べましたが
フルーツのような甘さ!
食材のパワー恐るべしです!
甘さを生かして和菓子に使っていこうと思います!
先日、生産者さんが少なくとても希少な
北海道十勝産のブランド百合根「月光百合根」を仕入れました!
百合根を生で初めて食べましたが
フルーツのような甘さ!
食材のパワー恐るべしです!
甘さを生かして和菓子に使っていこうと思います!