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舟の恵方巻き 恵方巻きの中身は七福神にちなみ 7種類の具材を巻き込むことで 福を巻き込むという縁起物です！ ①海老→長寿の象徴 ②うなぎ→「鰻のぼり」出世を表す ③干瓢→結びに使われる事から縁結び ④玉子→金運 ⑤きゅう […]

岡山産の渡蟹が入りました！ ミソがたっぷりと詰まる この冬場が旬です！ 濃厚で甘味が凄い！！ もちろん大きいカニも入ってます！ カニコースもありますので カニ好きの方は是非そちらも 電話でお問合せください！！

石川県蛸島から男前な甘鯛入りました！！ 動画は熱い油をかけて 鱗を立たせているところです！ スローで見ると迫力があります！ 酒塩で焼いて松笠焼きに！！ 他にもお椀にしたりと！ お料理させて頂きます 立派な白川甘鯛も入って […]

明けましておめでとうございます今年初投稿です 松の内はいつもに増して華やかですね✨期間限定で階段の猫さんにも稲穂をさしてあげました 市紘ちゃん、おおきに 皆様今年もよろしくお願い致します‍♂️‍♀️‍♂️ #京都#割烹# […]

年内最後に仕入れたお酒たち お客さんが来られる前に一杯、、 ではなく‼️笑 味見です #屋守#冬椿#田酒#紫宙#w#京都#割烹#割烹舟#美食#レストラン#日本料理#美味しい#酒#日本酒#ワイン#kyoto#chefofi […]

今年最後のお弁当です また来年もよろしくお願いします✨ 事前予約、税込5.000円で承っております♪ #お弁当#松花堂弁当#京都#割烹#割烹舟#美食#レストラン#日本料理#美味しい#酒#日本酒#ワイン#kyoto#che […]

今日は冬至❄️ ということで！ 南京の冬至焚きを作りました！ 厳しい寒さを 南京を食べて栄養をとり 柚子湯に浸かって暖まり 乗り切りましょう！ 昔ながらの風習 とてもいいものですね #冬至#冬至かぼちゃ#柚子#京都#割烹 […]

こっぺの仕込みを撮りました 動画編集て難しい 全然思ったとおりにならなくて、、、 諦めも大事ですね素人感満載のリールをどうぞ #京都#割烹#割烹舟#美食#香箱蟹#料理動画#レストラン#日本料理#美味しい#酒#日本酒#ワイ […]

休日おでん対決 仕込みまでは一緒に、味付けから別々につくりました 牛スジの脂が車麩にしみしみ‼️で美味しかったです 出来レース、一応大将の勝ちで笑 今度は静岡おでんつくってほしいですね！ #おでん#京都#割烹#割烹舟#美 […]